Valoriser le gibier en Sologne : le départ est donné

Le petit Solognot –  21 mars 2018 https://www.lepetitsolognot.fr/valoriser-gibier-sologne-depart-donne/   Nous avions relaté dans Le Petit Solognot il y a quelques mois le projet d’une structure de transformation et de valorisation du gibier en Sologne. François Bonneau, président de la région Centre-Val de Loire, avait demandé à Guillaume Peltier de mettre en place un Cap Gibier […]